Vignoble Le vignoble du Château Venus s'étend sur une superficie de 8,5 hectares. Les vignes se développent sur un magnifique terroir de graves et de sable. L'encépagement est composé de 70% de merlot et de 30% de cabernet sauvignon. Les techniques utilisées pour l'entretien de la propriété sont traditionnelles et la plupart du temps manuelles.

Tous les travaux d'ébourgeonnage, de vendanges en vert et d'effeuillage sont minutieusement effectués à la main. Les vignes sont entretenues avec le plus grand soin. Elles sont labourées pour permettre un meilleur enracinement de la plante et détruire les mauvaises herbes de manière naturelle. Aucun désherbant chimique n'est employé.